Alici alla marinara in padella
-
Preparazione:5 min
-
Cottura:5 min
-
Dosi per:4
Come preparare le alici alla marinara in padella
Oggi ho preparato un piatto di pesce povero, facile ma tanto tanto buono: le alici alla marinara in padella! Vi va di prepararle con me?
Ingredienti
Alici alla marinara in padella
Procedimento
Dopo aver pulito e sciacquato le alici, disponetele in una padella molto capiente o 2 padelle/tegami (in modo da non sovrapporle). Mettete poi un pizzico di sale, un pochettino di pepe se lo preferite.
Aggiungete l'aceto, l'aglio tritato, l'olio evo e portate sul fuoco.
Da quando inizieranno a bollire, fate cuocere 1 minuto. Poi spegnete, mettete il prezzemolo tritato, un filo d'olio fresco e servite.
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Lascia un tuo parere
Devi essere connesso per inviare un commento.